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ねこわらい

Author:ねこわらい
こちらは看板猫のやまねこです。

物づくりから家事までのんびり楽しみながらやっています。

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気分だけでも・・・


お店の中に栗の実を飾ってみました(飾ったのは母ですが・・・)

まだまだ暑いですが、気分だけでも秋を感じていただこうと♪
こうして栗の実を眺めていると、秋はそこまでやってきてるんですね~

アクセサリー「F.(エフ)」のコーナーも秋のディスプレイを思案中!!
また完成したらアップします♪



先日、沢山のお野菜を頂きました♪
でも、夏場は食欲が低下気味で・・・どうしよう

そこでお酢の力を借りよう!と初めてのピクルス作り


DSCN8428_400.jpg
材料はキュウリ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、みょうがです



IMG_8444_400.jpg
スパイスはローリエと唐辛子ですが、唐辛子は輪切りにした方が良かったのかも・・・
他にフェンネル、ローズマリー、黒胡椒なども合うそうです
いろいろ好みに合わせて作ってみるのも楽しそうですね♪


IMG_8450_400.jpg
余った液にプチトマトも入れてみました


実は、ピクルスはそんなに好きではなかったのです・・・

でも、自分で作ってみると甘さも調節できるのですっきりとして美味しい♪
これならポリポリ食べられます!
特にお気に入りはみょうがとプチトマト
時間が経つにつれ酸味がこなれてきてまろやか~~


涼しくなるまでお酢パワーでなんとか乗り切れそうです!



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