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ねこわらい

Author:ねこわらい
こちらは看板猫のやまねこです。

物づくりから家事までのんびり楽しみながらやっています。

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今日のおやつ♪


影が濃いです・・・
こんな暑さの中植物はすごいな~とか、
鳩はアスファルトの上を歩いて、足は熱くないのかな~とか
部屋の中から眺める軟弱な私・・・



暑い時はどうしても冷たい物が食べたくなりますね♪
そんな時、冷凍庫の中のブルーベリーを思い出していざキッチンへ!


DSCN1842_400.jpg
ブルーベリーにはちみつ、ヨーグルト、牛乳を加えて・・・



IMG_8322_400.jpg
ブルーベリーのスムージーの完成です♪


冷え冷え、ウマウマでございました♪



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作ってみました♪

お客様から手のひらサイズの可愛いかぼちゃを頂きました♪

家族の人数を考えて小さいのを選んで持って来てくださいました!
ありがたいです~ありがとうございます!


さて、この可愛いかぼちゃをどうしようかな~~



せっかくなので♪





まずは蒸して中身をくりぬきました


くりぬいた中身と卵、牛乳などを合わせて流し込み~




DSCN1628_400.jpg
オーブンで焼きました!!







DSCN1630_400.jpg
カラメルソースをかけて~完成!!
「かぼちゃプリン」です♪


この絶妙なサイズのかぼちゃはなかなか手に入らなかったので、
なんだか贅沢な感じがします♪




カラメルソースを作っている間に、かぼちゃプリンの写真を
夢中になって撮影していたら・・・・・




わぁ~~~~~(泣)




カラメルソースの煙があんなに目にしみるとは!!!
部屋中真っ白!!!

夫も叫んでました・・・(笑)


警報機が鳴らなくてよかった~~~






バロメーター

昨日は珍しく夫の体調があまり良くなくて・・・

普段はモリモリ食べる人なので、
「食欲がない」の一言はかなり心配になります。
去年のインフルエンザの時ですらモリモリ食べてたのに~

昨日は朝からそんな感じで、昼食も食べず・・・
「どうしたんだろう・・・病院に行ってみようか」と思ったり。
私も一人なので簡単に済ませましたが、
味気ないというか、なんというか・・・


しかし、午後から少しずつ回復の兆しで、
夜には普通どおりに食事が取れました・・・



そして今日は完全復活!!食欲も復活で一安心♪
函館『Shinori』のブルーベリーヨーグルトチーズケーキを
ホワイトデーの前倒しで買ってくれました♪♪

さっぱりしていてとっても美味しい~


美味しいものは誰かと一緒に味わってこそだな~としみじみ・・・
そんな事をあらためて思った週末でした。



誰か、止めて!

春ももうそこまで来てるような気配がしてきましたね♪
この季節は何かとワクワクするような気がします。

先週から今週にかけて、ちょっと「おぉっ!!」って思った事・・・

先週、車を運転しながら友人の事をふと思い出していて、
「なかなか会えなくなったな~ちょっと寂しいな~」って考えていたら
その友人からメールが来て「おぉっ!!」とか、

仕事もなんとなく方向が決まってきたので、
いつもお世話になっている大切な方へ会いに伺おうと思っていたら
家に遊びに来てくださったり・・・「おぉっ!!!」

そして極めつけは、名古屋の友人!!
最近ではごくたまにメールするくらいで、なかなか会えず・・・
でも、どうしてるかな~元気なのか??って思ってたら
なんと松江に来る事に♪

話すのは久しぶりなのに、会うと自然と盛り上がるのが
友達のいいところ・・・
あまりゆっくりは出来なかったけれど、
心地いい時間でした。

久々すぎてしゃべりすぎたのかもと、帰りに一人で反省(笑)



そんな友人がおみやげでくれた「あられ」
地元では隠れた名品だそう。

納得~~本当に美味しい!!
サクサクとした食感も、味も最高♪

そしてまた二人で「サクサクサクサク・・・」
誰か止めて~~


今日もケーキ♥

この山は一体・・・・



まな板一杯に広がってるのは、リンゴです♪
ちょっとじゃがいもみたい・・・
手前は「ふじ」、奥のグリーンがかっているのは「むつ」です。



あの大量のリンゴはこうなりました~

リンゴがあるとよくジャムにしたりするのですが、
今回はリンゴのシャキシャキした感じを残しつつ、何か出来ないかと・・・
そしていつもお世話になっているお料理サイトで見つけたレシピで
ケーキを作ってみる事に♪



そして完成~~~♪
見た目もなかなか綺麗に出来ました!!

そしてお味は・・・美味しかった♥
リンゴの食感もしっかり残ってます。
そしてちゃんとリンゴの種類の違いがわかって、
酸味が強いところと、甘みが強いところがあって美味しかった~


久々にケーキを作りました。
材料を用意して、混ぜて、焼きあがりを待つ時のワクワクした感じ
結構好きなんです。

そして私以上にソワソワ焼きあがりを待っている人が・・・(笑)
二人して、食べすぎには気をつけないと!!
昨日もケーキ食べてたよね(汗)


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